Σάββατο, 1 Σεπτεμβρίου 2018

ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ!




Καλό μήνα φίλες και φίλοι μου.
Μετά από ένα πολύπαθο καλοκαίρι , επιστρέψαμε στη βάση μας.
Εύχομαι ο Σεπτέμβριος να είναι καλύτερος , όπως κι ο χειμώνας που θα ακολουθήσει και να μη γευτούμε τα αποτελέσματα των πυρκαγιών, με πλημμύρες αυτή τη φορά.


Είπα να σας κεράσω ένα γλυκάκι για να πάνε κάτω τα φαρμάκια .


Ένα εύκολο γλυκό με λίγα υλικά .
Ίσως να το ξέρετε, αλλά εγώ λέω να σας πω τη συνταγή .
Λέγονται μεθυσμένα και γίνονται 2 τέτοια ταψιά.

Τα υλικά .
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
1 μπέικιν
2 βανίλιες
2 ποτήρια σπορελαιο
1 κουτάκι μπύρα
1 κουταλιά ζάχαρη
Αρκετά καρύδια για τη γέμιση
Ινδικάρυδο για επικάλυψη

Για το σιρόπι
3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
Τα βράζουμε μαζί για 5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει .

Σε μια λεκανιτσα ανακατεύουμε το σπορέλαιο με την μπύρα και προσθέτουμε σιγα σιγα το αλευρι μεσα στο οποίο έχουμε βαλει την ζαχαρη, τη μια κουταλιά , το μπέικιν και τις βανίλιες.
Μπορεί να περισσέψει λίγο αλεύρι, γι'αυτό καλό είναι τα παραπάνω υλικά να τα ανακατέψουμε στην πρώτη δόση αλεύρι που θα βάλουμε.
Η ζύμη  πρέπει να είναι μαλακιά.
Πλάθουμε μπαλάκια όλη τη ζύμη.



Μετά ανοίγουμε στην παλάμη μας ένα ένα μπαλάκι και βάζουμε μέσα μια κουταλιά τριμμένο καρύδι. 
Κλείνουμε πάλι σε μπαλάκια και τα αραδιάζουμε σε ταψί. 
Τα ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς 30 με 45 λεπτά αναλόγως πόσο δυνατός είναι ο φούρνος μας. 
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι που πρεπει να εχει κρυώσει εν το μεταξύ. 
Σε λίγη ώρα τα γυρίζουμε από την άλλη και τα αφήνουμε να το πιούν όλο. 
Όταν κρυώσουν καλά τα σκεπάζουμε με το ινδικάρυδο. 


Αν έχετε βέβαια και βοηθό όπως είχα εγώ την Ευγενούλα, θα τελειώσετε στο αψε σβήσε 😂😂


Εδώ τα χεράκια της τα γλυκά.
Δεν χρειαζόμαστε πλάστη, η Ευγενούλα έκανε τα δικά της😂😂🤣🤣


Εδώ ξεδιαλεγει τα φυλλα του μαϊντανού για τα φασολάκια  και δεν παρέλειψε να βάλει και λίγα στο δικό της κουλουράκι.

Όπως καταλαβαίνετε δεν κατάφερα να κάνω κατασκευές εφέτος, εκτός κάποια απλά πράγματα για να πάρω μέρος στον 3ο καλοκαιρινό μαραθώνιο που διοργανώνει η Άννα ή ντουλαπάκι.
Στη σελίδα της in my closet https://mobile.facebook.com/inmyclosetblog/?tsid=0.6873340461315085&source=result
μπορείτε να δείτε όλες τις συμμετοχές .

Διάβασα αρκετά βιβλία κι έλυσα άπειρα soudokou στο κινητό .
Τί άλλο μπορείς να κάνεις μεσημέρι και βράδυ δίπλα στην κοιμισμένη εγγονή ;

Με λίγα λόγια έγινα φρεσκαδούρα από την πολύ ξάπλα 😂🤣

Με λίγα λόγια δεν άντεχα να μη ξαπλώσω .
Πού την έχουν κρυμμένη τόση ενέργεια τα παιδιά , μου λέτε;

Εδώ κάνουν ένα time out για να συνεχίσουν δριμύτερες σε λίγο.🤣🤣🤣🤣




Δεν παραπονιέμαι, δόξα το Θεό , απολαμβάνω το μεγάλωμα τους.

Όσο μου επέτρεπε ο χρόνος μου και το σήμα του κάμπιγκ περνούσα από όσα σπιτάκια "εφημέρευαν "😊😊

Θα μπούμε στο ρυθμό μας και στις δημιουργίες μας.

Να  είμαστε καλά και του χρόνου με υγεία.


39 σχόλια:

  1. KAΛΟ ΜΗΝΑ ΡΈΝΑ ΜΟΥ, ΚΑΛΩΣ ΉΡΘΕΣ και πάλι!!!
    Να έχουμε υγεία και όλα θα βρουν το ρυθμό τους!
    Να χαίρεσαι τα γλυκά προσωπάκια που σε περικυκλώνουν!
    ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ!Αν...και ακόμα, ευτυχώς αντέχει το καλοκαίρι!!!
    φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς σας βρήκα Βαρβάρα μου
      Μου έλειψε η επικοινωνία μαζί σας αν και περνούσα από όπου μπορούσα.
      Ευχαριστώ πολύ κι εσύ να χαίρεσαι τα δικά σας.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  2. καλο μηναααα!!καλο φθινοπωρο!!!
    να χαιρεσαι τις κουκλες σου!!!
    οσο για τα κουλουρακια.......
    συντομα θα γινουν....
    χαχα ευχαριστουμε!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. παει η διαιτα.....κλαψ.κλαψ....

      Διαγραφή
    2. Καλό μήνα Ίριδα μου και σ ευχαριστώ πολύ.
      Να τα κάνεις ειναι υπέροχα.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
    3. Θα κάνεις τη δίαιτα του λουλουδιού
      🤣🤣😂😂😂😂
      Το ένα ταψί το έφαγα εγώ
      😂😂😂🤣🤣🤣🤣

      Διαγραφή
  3. καλό μήνα!
    ελπίζω να προλάβω να τα δοκιμάσω πριν ξεκινήσω την δίαιτα!!!φαινονται τοσο απολαυστικά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό μήνα Λίτσα μου.
      Είναι πολύ απολαυστικά τα άτομα.
      Με ρέγουλα όμως .
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  4. Εχεις φάει φιλεναδα κουλουρακια με μαΪντανό; εμ η ευγενούλα ξερει τι κανει το παιδί.. βελτιώνει την συνταγή σου..χα..χα. θα τις τα λες οταν μεγαλωσει και αν δεν σε πιστευει Ρένα μου θα βλεει τις αποδείξεις!!!
    Αντε με γλυκασιά μας ήρθες πίσω.. σας ειναι έτσι γλυκές απο εδώ και περα οι μερες σας.. φιλεναδα!!! η συνταγή ευκολη και ωραια ειναι.. χωρις τον μαίνατανο.!!χα..χα. αυτός θα ειναι αποκλειστικότητα !!!
    Να περνατε όμορφα .. καλό μηνα και καλο Φθινόπωρο.. φιλακια στα κορίτσια σας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα την στείλουμε στο μάστερ σεφ.
      Παντού θέλει να ανακατεύεται, άλλωστε παιδί είναι.
      Τη χρειαζόμασταν τη Γλυκερία με τόση πίκρα που φάγαμε το καλοκαίρι.
      Καλό μήνα κι σε σας.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  5. Έτσι μπράβο Ρένα μου, να επιστρέφεις στην παρεούλα μας φραπεδούρα και να μας κερνάς πανεύκολα κουλουράκια!
    Μπράβο που άντεξες το κάμπινγκ, η αφεντιά μου, μόνο με τη λέξη κάτι παθαίνει, αλλά όταν έχει κανείς παρέα τις εγγονούλες όλα τα αντέχει!
    ΑΦιλάκια πάντα γλυκά και να έχουμε έναν γλυκό μήνα! :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κανουμε κάμπιγκ από το 1981 Στεφανία μου.
      Τα παιδιά μας ήταν μωρά.
      Τώρα πρέπει να μυηθούν οι μικρες😊😊
      Όταν τα έχεις όλα και είσαι σε οργανωμένο κάμπιγκ, δεν έχεις πρόβλημα.
      Τόση ξάπλα, θα μου λη ει τώρα που γυρίσαμε και πλένω και καθαρίζω 🤣🤣😂😂
      Φιλάκια πολλά κι από μένα και καλό μήνα

      Διαγραφή
  6. Καλό μήνα και με το καλό να ξεκινήσει σιγά-σιγά και η δροσούλα του φθινοπώρου!
    Τα κουλουράκια μεθυσμένα απ' τη χαρά τους που τα έπλασαν τέτοια χεράκια. Πεντανόστιμα φαίνονται και είμαι σίγουρη πως οι εγγονούλες σου Ρένα μου τα τίμησαν με το παραπάνω.
    Να είστε καλά και να χαίρεστε την κάθε στιγμή μεταξύ σας.
    Σας φιλώ :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλό μήνα Μαρία μου.
      Αυτή τη δροσουλα περιμένουμε, αλλά δυστυχώς μπαίνουμε κατευθείαν στα κρύα τα τελευταία χρόνια.
      Πάει το γλυκό φθινόπωρο που ξέραμε.
      Όντως τα τίμησαν και η γιαγιά επθσης🤣🤣🤣🤣
      Αυτό προσπαθούμε να κάνουμε.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  7. Ρένα μου!! Πολύτιμες στιγμές που κάνουν την καθημερινότητά μας όμορφη. Γεμίζουν τη ζωή μας με ενθουσιασμό και ενέργεια, και δίνουν άλλο νόημα στο παιχνίδι. Οι στιγμές που απολαμβάνουμε με τα εγγόνια είναι ένας συναισθηματικός δεσμός που δεν εκφράζεται με λέξεις, παρά το όποιο κόστος (δεν εννοώ το υλικό) . Φτιάξτε κουλουράκια, διαβάστε παραμύθια, κράτησέ τα συντροφιά όσο κοιμούνται……γιατί μεγαλώνουν γρήγορα.
    Εύχομαι να είσαι υγιής και δυνατή να είσαι πάντα στη ζωή τους. Να φτιάξετε πολλές-πολλές συνταγές μαζί! Να τα χαίρεστε και να τα καμαρώνετε. Ενδιαφέρουσα και εύκολη η συνταγή, θα τη δοκιμάσω, σ’ ευχαριστούμε Καλό μήνα με υγεία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές και τα καλά σου λόγια Αννίκα μου .
      Έτσι είναι όπως τα λες.
      Μπορεί να μην μένει στο χρόνος για δημιουργία και να πέφτω ξερή, δεν τα αλλάζω με τιποτα .
      Όταν μ αγκαλιάζουν και μου λένε σ αγαπώ, δοξάζω τον θεό που μας αξίωσε να βοηθάμε στο μεγάλωμα τους.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  8. Μμμ νοστιμότατα τα κουλουράκια. Συνοδεύουν άριστα τον καφέ μου. Ευχαριστούμε, Ρένα μου. Γεια στα χέρια της εγγονούλας σας! Ξέρω ότι χωρίς τη βοήθειά της θα δυσκολευόσουν πολύ! Χα, χα. Πολλά φιλιά, φίλη μου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χωρίς τη βοήθεια της Μαρία μου ,
      τίποτα δεν κανω😂😂😂
      Να τα δοκιμάσεις, χωρίς τον μαϊντανό όμως και μη της το πεις
      Γιατί θα θυμώσει 🤣🤣🤣🤣
      Φιλάκια πολλά κι από μένα

      Διαγραφή
  9. Καλό και ευλογημένο μήνα εύχομαι να περάσετε Ρέμα μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλό μήνα Ρένα μου και...που θα μοιάσουν τα κορίτσια; στη γιαγιά που τα μεγαλώνει!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Ωραία συνταγή, θα τη δοκιμάσω Ρένα μου μόνο που δεν θα έχω βοήθεια!!!! Είναι τόσο γλυκές οι εγγονες σου που ξεχνάς τη κούραση. Φαντάζομαι πόση ενέργεια έχουν .....σου μοιάζουν μάλλον !!!! Να είσαι καλά να τις μεγαλώσεις!!!! Καλό μήνα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να σου τις στείλω Μεταξία μου οπότε θέλεις.
      Δεν τις προλαβαίνεις .
      Μάλλον πήραν κι από το ακάθιστο μου.
      Σ ευχαριστώ πολύ.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  12. Τα ζήλεψα τα κουλουράκια σου, Ρένα μου, αλλά θα κρατήσω χαρακτήρα και δεν θα τα φτιάξω...τζάμπα να πάει ο κόπος μου που έχασα 10 κιλά?
    Να χαίρεσαι τις κουκλίτσες σου!! πόσο μεγάλωσαν!!!!
    Καλό μήνα, σου εύχομαι και καλό φθινόπωρο!
    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να μη τα κάνεις Μαρία Άννα μου γιατί θα κολαστείς .
      Το ένα ταψί το έφαγα μόνη μου🤣🤣🤣🤣🤣
      Μεγάλωσαν τα κορίτσια μας και απολαμβάνω την παρέα τους .
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  13. Καλό φθινόπωρο Ρένα μου!!! Αυτά τα κουλουράκια τά κάνω κι εγώ μόνο που εγώ βάζω κρασί είναι τέλεια!!! Εσένα βέβαια θα είναι ποιο νόστιμα με τέτοια βοηθό που έχεις!!!Να είσαι καλά να χαίρεσαι τα ζουζούνια σου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα τα δοκιμάσω και με κρασί.
      Να σου χαρίσω τη βοηθό μου.
      Μετά θα θέλεις βοηθό για γενικη καθαριότητα 😂😂😂😂
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  14. Γεια σου Ρενάκι μου με τα ωραία σου!
    Τι "γλυκά" κουλουράκια είν' αυτά!
    Να χαίρεσαι τέτοιες ωραίες στιγμές με τις εγγονές σου και καλά ζυμώματα να έχετε!
    Καλό φθινόπωρο σ' όλους σας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Έχουμε να κάνουμε ταψιά το χειμώνα, πολλά.
      Τα γλυκούλια μου είναι αστέρια .

      Διαγραφή
  15. Δεν είδα γάλα, οπότε κράτησα τη συνταγή και θα την τιμήσω. Καλό Σεπτέμβρη να έχουμε Ρένα μου. Να χαίρεσαι κάθε στιγμή με την όμορφη παρέα σου!
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι είναι πάντως καιρού Μαρίνα μου.
      Θα πάει και η μικρή σε λίγο στον παιδικό και θα μείνουμε πάλι μόνοι με τον παππού 😂😂😂
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  16. Κρατάω την συνταγή καθότι και μεγάλη γλυκατζου Ρένα μου. Πάντως έχεις καλούς βοηθούς απ' ότι βλέπω . Να τις χαίρεσαι τις μικρές σου νεράιδες!! !

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καταστροφή τα γλυκά Κατερίνα μου.
      Ναι οι βοηθοί μου είναι από μάστερ σεφ και πάνω 😂
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  17. Καλό μήνα χωρίς απρόοπτα και δυσάρεστα. Εύχομαι Ρένα μου να περάσεις και ένα χειμώνα με τόσο όμορφη παρέα πλάι σου και βέβαια η ξάπλα για μας είναι απαραίτητη. Θα κρατήσω τη συνταγή σου και θα τη δοκιμάσω γιατί δεν τα ξέρω τα γλυκάκια αυτά.
    Καλή προσαρμογή πια και πάω να δω τις συμμετοχές στο ντουλαπάκι
    Φιλιά πολλά πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Καλό μήνα και σε σένα Άννα μου.
    Μακάρι να υπάρξουν άλλα δυσάρεστα τον χειμώνα.
    Η παρέα μου μέχρι να πάει στον παιδικό θα είναι καθημερινή 😂😂
    Και φυσικά ξαπλωνουμε αγκαλιά.
    Τι καλύτερο;
    Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Καλο φθινόπωρο Ρένα μου, αντε μαζευόμαστε σιγά σιγα κι εσυ ξεκινας πολύ γλυκά το μήνα!
    Αυτα τα μικρα χεράκια όπου ανακατευτούν θα κάνουν τη συνταγή διπλά νοστιμη! Να τα χαίρεστε!!
    Φιλιά πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χρειαζόμαστε λίγη γλύκα Νίκη μου για να πάνε κάτω τα καλοκαίρι να φαρμάκια .
      Αυτά τα μικρά χεράκια είναι θαυματουργά. 😂😂
      Ευχαριστούμε πολύ.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  20. Και μόνο που ανέφερες τη λέξη "ινδοκάρυδο", εμένα με κέρδισες!!!
    Φαίνονται σούπερ, Ρενάκι μου! Θα δοκιμαστεί εννοείται η συνταγή σου!
    Αλλά, όλα κι όλα: Τα μπράβο να πάνε και στη μικρή σου βοηθό! Δεν θα πάρεις εσύ όλα τα εύσημα!
    ;-)
    ΣΣΣΣΣΣΣΣΜΟΥΤΣ πολλά, κορίτσι μου! Να είσαι καλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΣΧΟΛΙΟ ΣΑΣ, ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΟΤΑΝ ΤΑ ΔΙΑΒΑΖΩ!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...